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Apfel-Pfirsich-Bowle
Drinks
Zutaten
- 11 Stück reife Pfirsiche
- 200g Zucker
- Saft von 2 Zitronen
- 1 Liter frisch gepressten Apfelsaft
- 0,8 Liter Mineralwasser (oder Prosecco)
- Limette oder Zitrone zum Garnieren
Zubereitung
11 Stück reife Pfirsiche überbrühen, schälen, entsteinen und in
ganz kleine Spalten schneiden. Mit 200g Zucker und dem Saft von 2 Zitronen
vermengen - 1/2 Liter frisch gepressten Apfelsaft darüber gießen und ein Stunde
kalt stellen. Danach einen weiteren 1/2 Liter Apfelsaft dazugeben und mit 0,8
Liter sehr kaltem Mineralwasser auffüllen.
Für Erwachsene kann statt Mineralwasser auch Prosecco verwendet werden. Ein paar frische Minzblätter, Eiswürfel, eine Scheibe Zitrone oder Limette verfeinern den Genuss. Probiere es einfach aus!