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Der Geschmack des Jahres 2015
Das Vegetationsjahr war für den Apfel allgemein wettertechnisch sehr ausgewogen, ohne gravierende Höhen und Tiefen. Der heiße Sommer mit ausgewogen verteilten Niederschlägen war optimal für die Reifung der Früchte und das ausgeglichene Zucker-Säure-Verhältnis, welches ausschlaggebend für einen herzhaften Geschmack ist.
Ausgezeichneter Geschmack garantiert!
Die frisch-saftig-steirisch Äpfel sind seit Jahrzehnten die beliebtesten Äpfel unseres Landes. Zu recht! Besonders in diesem Jahr darf sich der Konsument auf aromatische, saftige und knackige Äpfel freuen. OPST Obst Partner Steiermark GmbH Geschäftsführer David Eibel: „Der heurige Apfel bringt die besten Eigenschaften mit sich – genau so wie ein Apfel schmecken und aussehen soll! Aufgrund des optimalen Wetters, einem ausgewogenen Sonnenstunden-Nachtverhältnis und der harten Arbeit unserer Apfelproduzenten das ganze Jahr über, gibt es heuer qualitativ und mengenmäßig eine gute Apfelernte. Ein vollkommener Geschmack, ein saftig-knackiger Biss, sortentypische Fruchtgrößen und ausgezeichnete Fruchtqualitäten sind Merkmale unserer erntefrischen Äpfel."
Jetzt! Erntefrisch!
Die ersten erntefrischen frisch-saftig-steirisch Apfel-Sorten können im Handel bezogen werden. Auch in diesem Jahr ist der frisch-saftig-steirisch Apfel wieder ein natürlicher Alleskönner für alle Geschmäcker.Die Hauptsorten der Marke frisch-saftig-steirisch sind Golden Delicious, Gala, Braeburn, Idared, Jonagold, Evelina®, Arlet, Elstar, Fuji/Kiku® und Kronprinz Rudolf. Geschmacklich reichen sie von saftig-süß, frisch-aromatisch, über würzig-fruchtig bis hin zu süß-feinsäuerlich.
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